“我是學食品專業的，克東腐乳提供的崗位很適合我，已經投了簡歷，希望能得到好消息。”在日前舉行的黑龍江省2024年度“市委書記進校園”引才活動克東縣展位前，黑龍江大學食品專業的王同學說起了選擇克東的原因。

又是一年春招季，齊齊哈爾市克東縣委組織部的工作人員近一個月來，一直忙碌奔波于黑龍江大學、東北農業大學、哈爾濱師范大學、哈爾濱理工大學等各大高校間，為縣域企業招攬人才。

克東縣工作人員為縣域企業招聘人才

“縣里真是幫我們解決了青年人才不足這一大難題啊！”黑龍江省克東腐乳有限公司董事長石景春感嘆道。克東腐乳起源1915年，是中國微球菌腐乳的代表，中國腐乳十強企業。自2013年與北大荒集團開展合作后，克東腐乳原來的手工操作全部被機械作業所取代，生產實現了全程自動化，同時擁有核心專利技術，具備中國馳名商標、中華老字號、國家A級綠色食品三大優勢。

如當前不少老字號企業一樣，克東腐乳也曾面臨著產業溢出難、發展空間窄、布局外延小等瓶頸，企業青年人才緊缺，使得轉型創新發展心有余而力不足。“企業發展，創新是源泉，人才是關鍵。百年老字號企業對縣域經濟社會發展的重要性不言而喻，我們必須想辦法幫助企業破局。”了解到企業的發展困境，克東縣委常委、組織部部長孟祥媛堅定表示。

傳統腐乳口味經典很多，但少了些新意。助力企業破局，克東縣首先從技術創新入手，采取“外引內培”的方式，引育人才助力企業創新升級，滿足市場不同口味的需求。

黑龍江省克東腐乳有限公司生產線

為了精準找到與企業需求匹配的專業技術人才，除了積極參加像此次的“市委書記進校園”引才活動，線下，克東縣還通過引才興企、豐羽計劃、校地合作、企業人才招聘會等活動，深入省內各大高校精準引才；線上，則通過“直播帶崗”等方式，宣傳推介克東企業優質崗位，就這樣，企業里的專業人才隊伍逐年壯大。同時，克東縣不斷豐富完善五大主導產業“人才地圖”，企業可對標需求“按圖索才”，實現企業需求與人才精準匹配，從而開啟人才招引新模式。

企業創新研發還差好點子怎么辦？企業技術升級有痛點怎么辦？那就柔性引進大院大校大所的對口專家，讓“外腦”來支招。

以克東腐乳為例，克東縣大力支持黑龍江省克東腐乳有限公司與東北農大密切合作，柔性引進東北農大食品科學系教授利用節假日期間來到企業，在腐乳汁的研制、腐乳菌種的孵化培養等方面提出好點子，幫助企業申請了“一種腐乳專用生產發酵劑及其制備方法”技術專利證書，加快企業轉型升級。

不僅如此，聚焦企業轉型難點和技術升級痛點，克東縣通過與黑龍江八一農墾大學博士后及其專家團隊簽訂合作協議，建立“博士后創新實踐基地”，圍繞“低鹽腐乳等系列產品”的研發和推廣開展深度合作，為促進企業衍生產品開發提供了強有力的智力支持。

黑龍江省克東腐乳有限公司致力創新研發

引得來，還要培養好。“公司制定了系統、合理的‘人才培養計劃’，并且根據青年人才所學專業，選派業務精湛、作風過硬、責任心強和有專項特長的崗位負責人作為導師，‘一對一’培訓，讓他們快速融入環境，獨當一面。”黑龍江省克東腐乳有限公司副總經理張健說，克東縣工信科技局也來給企業添柴助焰，積極組織克東腐乳開展職工職業技能培訓，開設相關技能課程，全方位提升專業技術人才整體素質。

克東良好的人才環境讓老字號企業煥發自主研發的新生機。在一次制作“白方”腐乳的過程中，克東腐乳總工程師張慧敏偶然發現其上浮現出一層金黃色的菌種，因此給她帶來了新思路。由她牽頭成立的15人研發小組，憑借過硬的專業技術，經過一整年的菌種實驗，在2022年培育出了全國第一家具有杏黃色澤的“黃腐乳”，一經投入市場立馬獲得廣大消費者的好評，榮獲黑龍江省科技廳頒發的“黑龍江省重點新產品獎項”。此外，其自主研發的多粒克東腐乳、腐乳醬等產品同樣在市場上大受歡迎。據悉，克東腐乳2023年度銷售總額5300余萬元，其中“黃腐乳”銷售額達100余萬元。從傳統腐乳的青、紅方到新產品研制推廣，自主研發實現了顛覆性變革，獨特的口感經久不衰。

外引內培、巧借“外腦”、自主創新……內外協同發力，如今的克東縣城，一批批效益顯著的項目、一個個帶動力強的產業、一組組亮眼的發展數據，與克東扎實做好人才工作息息相關。克東縣始終將人才工作緊緊嵌入企業轉型發展全局，持續激發企業創新發展熱情，推進人才事業發展與縣域經濟社會建設深度融合，招商引資、招才引智雙管齊下，為縣域經濟高質量發展不斷增添人才動能。