大年初一,哈爾濱紅專街早市熱鬧非凡,來自五湖四海的外地游客匯聚于此,共同感受濃濃的東北年味。
早上六點,紅專街早市已經熱鬧非凡。盡管戶外氣溫達到零下25攝氏度,早市上卻是一片火熱景象。街道兩旁張燈結彩,大紅燈籠高高掛起,處處洋溢著喜慶的節日氛圍。
游客等待購買粘豆包
邊走邊吃
走進早市,各種東北特色美食香氣撲鼻。金黃酥脆的油條、麻花在油鍋里翻滾;熱氣騰騰的大肉包,有干腸餡、酸菜油滋了餡等獨特口味;被稱為“糖油混合天王”的油炸糕攤位前,排起了長龍,大師傅將包好紅豆餡的糯米團輕按成圓餅,滑入大油鍋,炸好的油炸糕散發著誘人香氣。來自廣州的游客李悅興奮地說:“以前只在電視上看過東北的美食,今天終于能親口嘗嘗,感覺太幸福了?!?/p>
游客購買粘糕
除了美食,早市上的各種東北特色年貨也讓游客們大開眼界。成堆的凍梨、凍柿子、凍黃桃等凍貨擺在露天銷售,形成了一道獨特的民俗風景線。來自上海的游客王強好奇地拿起一個凍梨說:“在我們南方從來沒見過這樣賣水果的,太有意思了。”還有別具一格的大花襖、飽滿香脆的東北大瓜子、色彩鮮艷的糖葫蘆等,每一樣都充滿了濃濃的東北年味。
記錄美好瞬間
熱情好客的攤主們也為這濃濃的年味增添了不少溫暖。賣年糕的大娘會幫游客蘸好糖,還送上“年年高”的祝福;賣凍貨的大姐會把凍梨、凍柿子切成塊讓游客隨便嘗。一位來自北京的游客感慨道:“東北人真是太熱情了,讓游客感受到了家的溫暖。”
為了讓游客有更好的體驗,早市還做了充分的準備。設置了游客服務中心崗亭,志愿者為游客提供熱水、熱貼、咨詢、失物招領等暖心服務。市場監管部門也全員在崗,對食品安全、電子計價秤使用、商品明碼標價等情況進行檢查,確保游客吃得放心、買得安心。
等待購買特色美食
大年初一的哈爾濱紅專街早市,用美食、年貨和熱情,讓外地游客們沉浸在濃濃的東北年味中,成為這個春節一道獨特而亮麗的風景線。
記者:韓東賢;攝影:韓東賢;視頻:韓東賢