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        寶清打造更加安全營養校園餐

        本報訊(馬淑芬 記者潘宏宇)寶清縣把“校園餐”作為一項重大的民生工程,堅持高標準、嚴要求,構建了政府主導,主體責任部門、監督部門、行業監管部門疊加發力的工作格局,強力推進中小學校園食品安全和膳食經費管理監督工作落實落地。

        為了提高食堂管理水平,寶清二中啟用“校長小助理”監督學校供餐,每周召開一次會議,收集學生對菜品、口味及食堂管理等方面的意見和建議,并及時調整。學校還聘請了8位學生家長幫廚并負責監督食材質量?!拔夜媚镆苍谑程贸?。食材上我們把關,有不新鮮的就挑出來,水果、蔬菜都洗好多遍。能親眼看到飯菜干凈衛生,我們家長很放心。”正在幫廚的家長蔡俊華笑著說?!皩W生喜歡的菜就一周做兩次,學生不喜歡的菜就取消掉。”寶清縣二中校長張鴻雁說。

        寶清縣財政新增投入248萬元,完成了4所校園食堂改造升級,啟動自主供餐和食堂提質計劃,農村學校食堂餐食標準由6元左右提高至10元左右,菜品更豐富、營養更均衡,全縣4000余名學生“舌尖上的安全”更加牢固,學生用餐滿意度達到97.7%。

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