本報訊（蘇廣鑫 李兆珺 記者姚建平）為進一步營造創建國家食品安全示范城市的良好氛圍，有效落實學校（幼兒園）食堂、養老機構食堂主體責任，切實維護廣大群眾“舌尖上的安全”，近日，克東縣組織開展學校（幼兒園）食堂、養老機構食堂食品安全告誡提示會，督促各相關人員對照食品安全法律法規，健全制度機制，完善管控清單，加強健康管理，全面自查自糾，做到嚴格自律、守法經營、誠信經營。

克東縣認真貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求，全面加強轄區食品安全監管工作，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，堅守食品安全底線，對轄區食品經營戶全面開展了摸底排查整治行動。組織工作人員對全縣范圍內食品生產企業、餐館、食堂、食品經營戶等地進行突擊檢查，重點檢查各生產經營主體經營執照是否齊全，環境衛生是否達標，是否存在“三無”、過期、變質、假冒偽劣等食品，建立工作臺賬，明確整改意見和時限。引導各企業主體負責人簽訂食品安全承諾書，明確主體責任，規范食品安全生產經營行為。