“2021年,中國牛肉消費量約981萬噸,進口量約233萬噸,以和牛肉為代表的高端牛肉供不應求。2021年,我省肉牛出欄量299.7萬頭,牛肉產量50.7萬噸,居全國第4位。肉牛養殖產值達450億元,高端肉牛產業發展潛力巨大?!笔∪舜蟠沓S翊航ㄗh,我省應進一步加強高端肉牛產業發展建設。
目前,制約我省高端肉牛產業發展的主要因素包括,一是基礎設施投資規模大,養殖企業不愿意投資;二是肉牛購買成本高,難以形成規模;三是飼養技術不規范,造成養殖成本偏高;四是防疫技術不專業。
常玉春代表建議我省以“政府+國企”的國字號領投模式,建設標準化萬頭規模肉牛養殖基地,租賃給規范化肉牛養殖企業運營。實現基礎設施有人投,養殖企業規范化,防疫技術科學化,從而降低養殖成本,提高產值產能。
領投的核心企業要進一步延伸高端肉牛產業鏈條,可承接地市鹽堿地治理、高標準農田建設、農村土地綜合治理工程實現融合發展?!靶竽翗I+風光電”為發展思路,與高端肉牛項目同步規劃、設計、實施風電光伏項目,以產業項目、風電項目收益反哺高端肉牛項目投資缺口。
見習記者:唐海兵;攝影:宋淼