工人們為刺五加除草。

工作人員對烘干完的刺五加茶進行分揀。

短梗刺五加。

炒制刺五加茶。

山靈地秀的五常市。

□本報記者 霍營 見習記者 周姿杉

“小小刺五加，渾身都是寶。”在黑龍江省刺五加的主產區流傳著這樣一句話。其實早在明朝李時珍的《本草綱目》中就有所記載，刺五加“以五葉交加者良，故名五加，又名五花。刺五加能治風濕，壯筋骨，其功良深，寧得一把五加，不用金玉滿車。”又以“文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴”之說，對刺五加作了很高的贊譽。

刺五加作為我省道地中藥材之一，位居“龍九味”之首，其總產量約占全國總量的80%左右，蘊藏量居全國之首，市場前景廣闊，經濟效益優勢明顯。如何充分發揮天賜的資源優勢，將龍江刺五加打造成與云南三七、吉林人參、寧夏枸杞等比肩的中藥材大品種，促進刺五加產業又好又快發展，成為我省中醫藥產業發展的重要目標。

青山綠水孕育龍江刺五加獨特稟賦

在山清水秀、風景如畫、物阜民豐的黑龍江省五常市，肥沃的黑土地不僅孕育滋養了全國馳名的五常大米，還有被《本草綱目》神話了的龍江優質道地中藥材——刺五加。

仲夏時節，五常市二河鄉山河屯林業局奮斗林場內，一株株刺五加苗木在陽光的沐浴下茁壯成長，煥發著勃勃生機。每年這時，黑龍江北秀健康產業有限公司董事長何秀葦都會來到這里，和工作人員一起除草、攏苗，享受勞作的喜悅……

從2010年注冊成立公司，立志要用龍江綠色的道地中藥材做出一杯“龍江第一茶”，何秀葦一干就是12年。提起刺五加的功效，她可謂是如數家珍：“刺五加全身都是寶，根、莖、葉、果都可以食用，葉可以炒制成刺五加茶，根莖均可入藥，現代醫學表明，刺五加在調節機體功能紊亂、改善心肌缺血、增強機體免疫功能、抗抑郁等方面療效顯著。”

為何選擇家鄉五常北秀山作為刺五加的種植基地？何秀葦表示：“茶之優劣，一看產地，二看工藝。我們通過多年仿野生刺五加種植的研究，摸清了刺五加最佳生長環境的規律。五常地貌呈‘六山一水半草二畝半田’，最大限度滿足了優質刺五加種植過程中對坡度、坡向、土壤透光度以及酸堿性的需求。”

生態好，藥材好，藥才好。我省獨特的自然條件和生態資源優勢，為中藥材發展奠定了堅實的基礎。黑龍江省中醫藥學會會長、博士研究生導師王學軍教授介紹，在東北三省中，黑龍江省刺五加的產量最大，總產量約占全國總量的80%左右，蘊藏量居全國之首。我省的刺五加具有品位高、質量好、無酸雨污染等特點，在扶正固本、益腎健脾、益智安神方面有廣泛的醫療保健價值，亟待深度開發利用。

產業基礎及科研優勢助力刺五加騰飛

“干完一天農活回到家，泡上一壺刺五加茶，喝完別提有多舒坦了！”對于五常市二河鄉新莊村村民張淑芝、許仁老兩口來說，喝茶已成為他們生活中必不可少的一部分。

新莊村黨支部書記劉清泉介紹，2010年北秀健康產業有限公司董事長何秀葦將茶加工廠開設在這里，由于制茶的多道工序都需要人工參與，有效拉動當地村民就地就近就業的同時，也促進了鄉村經濟的發展。

“如今刺五加由過去的野生發展為林下種植，我們村有22000畝耕地，其中旱田占一半，未來種植刺五加等中草藥植物大力發展林下經濟，為鄉村振興開辟出一條新路，新莊村具有得天獨厚的優勢，這也是我們接下來考慮的重點。”劉清泉說。

據了解，目前黑龍江已有刺五加相關專利近500個，產品劑型涵蓋注射液、口服液、片劑、顆粒劑等多種劑型。作為刺五加注射液的原研和質量標準起草單位之一，黑龍江烏蘇里江制藥有限公司董事長王樹貴介紹，公司專注以寒地龍藥·刺五加為主的技術研發，生產的刺五加注射液已占全國總市場份額的85%以上。

除了產業基礎優勢，黑龍江開發利用刺五加還具有科研團隊優勢。目前，全省有10余個國家級和省級實驗基地，有一批從事中醫藥領域研究的高等院校和科研院所，在刺五加新藥申報、院內制劑、大品種二次開發、保健食品研發等方面具有扎實的“產、學、研”基礎。相關企業在刺五加產品二次開發、規模化和標準化種植、工藝技術改進、產業鏈構建、產業化推動等方面都有不俗的成果表現。

創造產業新增長點叫響寒地龍藥品牌

雖然具有獨特的自然稟賦和產業基礎，但與云南三七、吉林人參、寧夏枸杞相比，龍江刺五加的知名度卻不高。作為黑龍江重點打造的“龍九味”中藥材品牌之一，如何充分發揮天賜的資源優勢，開創出一條刺五加產業發展的“新路”，讓綠水青山變成金山銀山？

據了解，黑龍江野生刺五加資源豐富，然而隨著近年來醫藥產業的不斷發展壯大，對刺五加的需求急劇增長，野生資源已經嚴重不足。與根部相比，刺五加的地上部分莖、葉、果實含有豐富的活性成分，綜合利用及產品深度開發迫在眉睫。但刺五加僅能藥用，不屬于藥食同源品種，又限制了其開發與使用。因此，王學軍教授建議，我省相關部門要加大刺五加藥食兩用的申報力度，最大限度滿足刺五加日益增長的規模化、產業化的需求。

刺五加作為黑龍江的特色資源，目前開發的產品局限于醫藥品種和部分食品，如刺五加注射液，刺五加片，刺五加膠囊及復方刺五加顆粒、刺五加茶、刺五加山野菜等，刺五加本身的價值挖掘不夠，產品附加值不高。為此，張建平等專家學者建議，從現代循證醫學、科學的角度對刺五加進行二次開發，證明其在臨床上的有效性，做好精深加工，延長產業鏈條。同時加強品牌意識，深入挖掘道地藥材刺五加的文化內涵，樹立刺五加在大健康領域的地位和形象，擴大刺五加市場品牌影響力。

“十四五”開局之年，龍江中醫藥產業發展迎來了新的機遇。在《黑龍江省刺五加產業發展規劃（2021-2025年）》中，我省明確提出打造黑龍江刺五加品牌的標志性產業新集群的目標，創造刺五加產業新增長點，助力大健康產業發展，讓以刺五加為重點的“龍九味”品牌叫響全國。

“當人們提到刺五加，就想到黑龍江！”為了這一天，勤勞樸實的龍江人正拿出百倍的干勁和滿腔的赤誠，努力耕耘著、奮斗著……