數說黑土優品

鮮食玉米。

1141

多層次協同聯動的“1141”品牌體系包括1個省級優質農業品牌“黑土優品”、10個“龍字號”優勢農產品品牌系列、40個農產品區域公用品牌，100個領軍企業品牌。

1

創建1個省級優質農業品牌，以“綠色龍江 黑土優品”為引領，樹立全省優質農產品總體品牌形象。

10

打造大米、大豆、鮮食玉米、雜糧、食用菌、寒地龍藥、乳品、高端肉、冷水魚、大鵝10類“大而優”省級單品形象品牌。

40

支持做強五常大米、慶安大米、方正大米、延壽大米、響水大米、海倫大米、佳木斯大米、同江大米、肇源大米、樺川大米、珍寶島大米、九三大豆、海倫大豆、黑河大豆、穆棱大豆、綏化鮮食玉米、阿城黏玉米、肇州糯玉米、蘿北紅小豆、古龍小米、泰來綠豆、甘南小米、伊春黑木耳、東寧黑木耳、伊春榛蘑、海林猴頭菇、樺南紫蘇、鐵力平貝、雞西刺五加、肇州豬肉、連環湖鳙魚、連環湖鱖魚、連環湖麻鰱魚、撫遠鱘魚、興凱湖大白魚、肇源白鵝、依安大鵝、伊春藍莓、虎林椴樹蜜、勃利紅松籽、饒河東北黑蜂、伊春紅松籽、中國北極藍莓、阿城黃精、泰來花生等40多個區域公用品牌。

100

2022年“黑土優品”重磅發布以來，有300多家企業的近千款產品獲得“黑土優品”標識授權，其中培育飛鶴、完達山、九三、金谷農場、喬府大院、大莊園、黑森、葵花、親民食品、小康龍江、北魚集團、御膳田、寒芝、北貨郎、神頂峰、鮮玉良田、悅意、連環湖、老街基、霽朗、小園玉米、信生、哈爾信、云宴三花、北純、北大倉、北緯47°、饒峰、富裕老窖、溢田、迎春黑蜂、冬梅、天問山、十月稻田、龍王、紅海小鎮等100多個領軍企業品牌做大做強。

8875

“黑土優品”執行標準體系，以國標為基礎，綠色、有機標準為準入標準，歐盟標準為補充，共121項，涉及8875項指標。

75億

截至目前，全國共有63個城市221家專屬門店銷售“黑土優品”產品，線上線下銷售額達75億元以上。

13

中國品牌雜志社區域農業品牌研究中心近日發布公示，“黑土優品”入選“2024中國區域農業形象品牌影響力指數百強榜”，位列13。

1800億

2024中國品牌價值評價信息顯示，我省11個地標品牌入榜，與2023年相比增長37.5%，品牌總價值超1800億元。

1121

構建“黑土優品”“1121”旅游市場營銷體系。即升級 1個營銷中心，選擇10個主銷城市，創建 200家專區（專店），優選 100款精品。

3161

打造“黑土優品”“3161”旅游市場推廣體系。即進駐3個重點交通樞紐，融入 10條精品線路，覆蓋 6個國家5A級景區，設計10個打卡地。

豐收的黑土地，祖國大糧倉（資料片）。

大豆。

小朋友在品嘗龍江大米。

黑木耳。

“黑土優品”展示運營中心。

刺五加。

“黑土優品”展示運營中心展廳。

“黑土優品”參加展會。

□本報記者 周靜

當黑土地的饋贈融入香江與濠江人家的炊煙，當一場跨越3000公里的“舌尖邂逅”在香港和澳門溫情上演，“黑土優品”這匹全國農業品牌化浪潮中的“黑馬”，以一騎絕塵的姿態，書寫著新時代的“南食北味”傳奇。

黑土潤菁華，優品芳天下。這場跨越20余個緯度的味覺遷徙，讓世界感受了中國農業品牌中的黑土魅力。

早在2016年，習近平總書記就為黑龍江品牌農業的發展指明了方向：“要培育一批叫得響、信得過的綠色食品品牌，推動黑龍江由大糧倉變成綠色糧倉、綠色菜園、綠色廚房?！?/p>

2022年，黑龍江省級優質農業品牌“黑土優品”橫空出世。短短兩年多時間，它以345家企業、899款授權產品、十大品類全覆蓋的亮眼成績，風靡大江南北。這不僅是一場農業品牌的升級戰，更是一次黑土地價值的再發現。

A

厚積薄發 黑土地上的品牌覺醒

作為我國產糧第一大省，全國每九碗飯中就有一碗來自黑龍江。這里黑土肥沃、有機質含量高，夏季溫熱、濕潤，秋季光照充分、晝夜溫差大，有利于農作物養分積累和品質提升，糧食總產量在2024年突破1600億斤，連續15年居全國首位。

然而，農產品加工轉化率不高，“原字號”產品占比過高、附加值低一直是這個農業大省面臨的難題，也倒逼著農業品牌化改革。

2022年，“黑土優品”應運而生，其核心邏輯直指“三個重構”——

標準重構：組建專家團隊，建立“黑土優品”執行標準體系，以國標為基礎，綠色、有機標準為準入標準，歐盟標準為補充，共121項，8875項指標構建起龍江優質農產品的品質護城河；

價值鏈重構：推動北大荒、飛鶴等龍頭企業牽頭建立產業聯盟，帶動中小主體標準化生產。2024中國品牌價值評價信息顯示，我省11個地標品牌入榜，與2023年相比增長37.5%，品牌總價值超1800億元。

認知重構：打破了“黑龍江農產品=初級原料”的刻板印象，構建了“黑土地出品即精品”的價值共識。

這場黑土地上的品牌覺醒，實質是農業價值體系的范式革命。當121項標準筑牢品質根基，當1800億品牌價值激活產業生態，黑龍江正將“耕地中的大熊貓”轉化為品牌經濟的核心動力。從“大糧倉”到“大廚房”再到“大品牌”，黑土優品的進階之路，既是中國農業現代化轉型的鮮活樣本，更是糧食安全與市場效益兼得的創新實踐。

B

破圈之道 從田間到舌尖的生態革命

“讓世界了解‘黑土優品’，只需一頓飯的功夫?！?月6日，我省首家“黑土優品”品牌餐廳在黑龍江省農業投資集團有限公司金谷商務酒店舉行揭牌儀式。黑龍江省農業投資集團有限公司董事長常玉春表示，作為“黑土優品”1號餐廳，我們要嚴格把控品質、提高服務標準，保證所使用的每一份食材都要來自這片肥沃的黑土地，都要堅持對“品質、品牌、品位”精準把控，確保為顧客提供新鮮、綠色、健康的食品，呈現優質、健康的餐飲體驗。

“我這次去北京參加全國兩會，帶著咱們的石板大米和米粉?！比珖舜蟠黻愑昙咽菍幇彩行浜竺讓I合作社銷售經理，也是雨佳農產品有限公司總經理，給大家品鑒家鄉的大米、講述石板大米的前世今生是她最快樂的事?！拔覀兊乃揪烷L在火山熔巖石板地上，喝的是鏡泊湖雪山融水，歷經150天的漫長積累，成就了甘、醇、柔、韌的好口感。正因為米的質量特別好，所以我們的大米成為首批黑龍江省級優質農業品牌‘黑土優品’的授權產品?！?/p>

獲得“黑土優品”授權后，陳雨佳跟隨全省品牌農業建設的步伐，積極參與省里組織的“黑土優品”赴京津冀、長三角、珠三角等地區開展的產銷對接活動，“加入這個大家族后，我們不用再‘單打獨斗’，借助這個平臺‘組團’‘C位出道’，不僅參加了很多國家級的大型展會，更因為有了‘黑土優品’背書，很輕松就能拓展很多銷售渠道。”

溫潤如玉、晶瑩透亮的龍江大米，色澤金黃、軟糯香甜的鮮食玉米，種類繁多、富含營養的龍江雜糧，珍貴稀有、品質優良的“寒地龍藥”，肉質緊實、鮮嫩味美的龍江冷水魚……黑龍江省農業農村廳相關負責人表示，“黑土優品”授權產品優勢主要體現在三個方面：一是產地好。黑龍江地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原、三江平原，生態環境優良，土質肥沃。二是供應足。2024年黑龍江省糧食產量首次突破1600億斤，奶牛存欄量、肉牛生豬出欄量和禽蛋、生鮮乳產量均居全國前列。三是監管嚴?！昂谕羶炂贰眻绦袊栏竦臏嗜胫贫龋ⅰ叭芷凇惫芾頇C制，全程可追溯。

C

未來展望 以品牌帶動產業升級

2025年中央一號文件提出“實施農業品牌精品培育計劃”，以農業品牌建設帶動農業產業結構優化升級，提升農業競爭力。

“打造一個品牌、帶活一個產業、富裕一方農民、創出一方市場”，為了推動“黑土優品”盡快出圈兒，黑龍江省各部門使出了渾身解數：省農業農村廳扎實推廣“黑土優品”蔓越莓爆品模式，再創“流量變銷量”成果，統籌推進北大荒、省農投、省供銷合作社等單位，打造樺樹汁、蔓越莓、鮮食玉米等30余款“黑土優品”冰雪營銷季爆款產品，開展“黑土優品”進景區、進校園、進機關等活動，北大荒集團推動“黑土優品”進11個國家部委；省供銷合作社推進“黑土優品”進人民大會堂、海關總署。2024年“桂字號”農文旅活動在“黑土優品”展示運營中心啟動，龍桂雙方企業簽約額累計2.76億元。

2024年舉辦的“黑土優品”營銷季活動中，許多人被一枚小小的冰箱貼深深吸引：貪吃的東北虎游走在“黑土優品”的特色產品中間，通過數字化賦能，為“黑土優品”的銷售打造全新場景。現場的消費者非常驚奇地發現，通過文創產品的AR互動可以溯源產品，對種植生產等情況一目了然。一位來自廣東的游客高興地說：“‘黑土優品’品牌的介紹太生動了，更新奇的是AR互動能提示點擊跳轉‘黑土優品’的購買頁面，全新購物場景充滿驚喜！”

從“種得好”到“賣得好”，從“資源輸出”到“品牌輸出”，當345家企業的899款產品共享同一個品牌時，他們書寫的不僅是商業傳奇，更是在全球農業4.0時代，為中國農業現代化提交的一份黑土地答卷。

本版圖片均由黑龍江省農業農村廳提供

黑土優品品牌記憶

2022年8月15日

黑龍江大農業投資交流會暨品牌農業發布會上正式發布“黑土優品”品牌

2022年9月26日

印發《黑龍江省品牌農業建設工作方案》

2022年10月15日

在央視《新聞聯播》前黃金時段投放“黑土優品”廣告

2022年11月28日

印發《黑龍江省“黑土優品”農業品牌標識管理辦法（試行）》2023年3月31日

第二十二屆中國（安徽）綠色食品博覽會專場推介“黑土優品”

2023年4月10日

第三屆中國國際消費品博覽會（海南）央視全球直播推介“黑土優品”

2023年4月22日

黑龍江-廣東產業合作與開放交流大會集中宣推“黑土優品”

2023年5月10日

組織“黑土優品”產品參展中國上海品牌日展銷活動

2023年5月12日

在中央大街舉辦“黑土優品”之地標農產品推廣暨春耕節啟動儀式

2023年6月15日

第三十二屆哈洽會搭建“黑土優品”特裝展區

2023年7月10日

“黑土優品”參加在俄羅斯葉卡捷琳堡舉辦的第七屆中俄博覽會

2023年8月16日

“黑土優品”參加香港美食博覽會

2023年8月16日

舉辦第十三屆中俄文化大集之“黑土優品”宣展周活動

2023年11月1日

“黑土優品”展示運營中心在哈爾濱會展中心E館建成

2023年11月9日

第二十屆農交會搭建“黑土優品”特裝展區

2024年5月1日

在北京、上海、廣州等城市開展“黑土優品”一線城市品牌行活動

2024年5月18日

在第八屆中俄博覽會上舉辦“黑土優品”展銷活動

2024年8月31日

在中央大街舉辦“黑土優品”營銷季主場活動

2024年8月31日

“黑土優品”創意冰箱貼發布

2024年9月30日

“黑土優品”下江南——走進廈門、泉州

2024年11月8日至2025年2月28日

舉辦“黑土優品”冰雪營銷季系列活動

2024年11月17日

“黑土優品”一線城市品牌行，與香港北部都會區中國高校校友聯合會20家高校代表及企業家交流座談

2024年11月19日

“黑土優品”與深圳“圳品”進行產銷對接與交流活動

2024年12月2日

“黑土優品”首次亮相2024企業家博鰲論壇

2025年1月15日

“黑土優品”亮相深圳羅湖年貨展

2025年2月6日

“‘黑土優品’1號餐廳中央大街店”掛牌

2025年3月20日

“黑土優品”參展“黑龍江——香港投資合作交流會”

2025年3月21日

“黑土優品 粵來越好”一線城市品牌行粵港澳專場活動成功舉辦

2025年3月24日

“黑土優品”參展“黑龍江—澳門投資合作交流座談會”