□孟維欣 本報記者 董新英
在明水縣通泉鄉現代化的鮮食玉米加工車間里,正以“一根玉米”為紐帶,通過構建“種植、加工、銷售”全產業鏈條,連接出別樣的備春耕景象。
鮮食玉米加工車間。高偉攝
3月20日上午,通泉鄉鮮食玉米加工車間內,機器轟鳴、人頭攢動,一筐筐金黃色的鮮食玉米在流水線上運轉著,最后華美轉身穿上漂亮的塑封“外衣”。
廠房內,加工完的鮮食玉米裝袋整齊擺放,準備裝車。“現在三臺機器同時進行,分裝完按訂單裝車發往各大城市。”正在操作的工人說。
鮮食玉米加工廠負責人、紅光村黨支部書記高文鵬在車間一邊檢查生產情況,一邊忙著與村民簽訂今年的鮮食玉米訂單。
“我們企業去年與村民簽訂了5000畝的鮮食玉米訂單,今年預計保底簽單6000畝。”高文鵬介紹。
據了解,在今年的備春耕工作中,通泉鄉計劃落實鮮食玉米種植面積9000多畝,其中6000畝供應本鄉鮮食玉米加工廠,其余3000畝以訂單的方式銷售給本縣其他鮮食玉米加工廠。
“我家去年種植鮮食玉米50畝,成熟的時候廠子直接就收購了。今年早早地就落實了鮮食玉米種植計劃,訂單都簽完了。”正在封袋的工人說。
企業跟著市場走,村民跟著企業走。據了解,黑龍江省辰龍有限公司通泉鄉鮮食玉米加工項目總投資1164.29萬元,現有玉米加工生產線一條,日加工生產能力達8萬穗。
該項目的實施能夠減少冷凍食品的水分流失,保持食品外觀、色澤、風味和營養成分,實現玉米“鎖鮮”,由“賣一季”轉型“賣全年”。